Gang
Keuken
Categorie
Bereiding
Klik nog een keer om te deactiveren
Jungle curry zie je niet vaak buiten Thailand. Het is een curry zonder kokosmelk. In plaats daarvan krijg je een
Dit gerecht eet je natuurlijk het best ergens in Bangkok in een warme drukke straat of op de markt. Je
Populairder dan ketchup of mayonaise, amba is de verslavende smaakmaker uit het Midden-Oosten. De felgele, funky en pittige mangosaus is
De traditionele Aziatische theebereidingswijzen, waaronder de Japanse Senchado-methode en de Chinese Gong Fu Cha- en Gaiwan-technieken, zijn gericht op het
Voor een goede kop thee zijn watertemperatuur en trektijd belangrijker dan je misschien denkt. Met de juiste temperatuur komt de
Dit is een gerecht dat geserveerd wordt tijdens de vierde editie van De Viskot x VRR. Het recept is van
Chinees buikspek is een klassieker uit Hangzhou. Het vlees, gesneden in grote dobbelstenen, wordt na urenlang stoven ook nog eens
Chinees buikspek is een klassieker. Als je Chinese chefs vraagt wat ze in andermans restaurant zouden bestellen, krijg je vaak
Tomaat met ei is het allerberoemdste en wat ons betreft makkelijkse gerecht uit de Chinese keuken. Het geheim zit hem
Zalmrillettes is een smeuïge spread van zalm met room, boter en kruiden. Het is een eenvoudig gerecht, maar de juiste
Een groene salade is vaak precies wat je nodig hebt naast een rijke maaltijd of als frisse start van een
Het Japanse melkbrood is toch wel het ultieme witte brood waarmee je lekkere sandwiches kan maken. Het is ook heerlijk
De Tamago Sando is een sandwich met een eiersalade met een heel ei in het midden. Dit mooie Instagram waardige
Scones eet je het liefst warm, direct uit de oven. Met een dikke laag clotted cream en wat zoete jam.
Dit basisrecept voor paté en croûte bestaat uit een aantal stappen maar is niet erg moeilijk. Geef er vooral je
Deze terrine bereiding van een paté behoort tot de klassieke Franse charcuterie. De meningen zijn verdeeld over de juiste structuur,
Deze kippenleverparfait is al jaren een vaste amuse bij Rijsel. Maar hij kan ook erg goed als voorgerecht dienen of
Dit is een recept gebaseerd op de smaak van een lekker verkeerde McDonalds smoothie: fris, romig en rijk aan fruitsmaak.
Agnolotti staan in Piemonte in elke ristorante, trattoria of osteria op de menukaart en zelfs als een eetgelegenheid op het
Hainan kip met rijst is heel populair in Singapore en daar eet je het overal op straat of food courts.
Kip piccata is een Italiaans Amerikaans gerecht dat iedereen lekker vindt. Je slaat de kipfilet net als een schnitzel plat,
Dit is een heel populair gerecht uit de Filipijnen. Elk gezin heeft wel zijn eigen recept om deze kip in
Dit is een zeer populair kipgerecht in Jamaica. Het schijnt dat je de specifieke geur van deze kip op de
Mossellen met sambal en noedles is een supersnel en belachelijk lekker gerecht. Als je van mossellen, noedels en pittig houdt.