Partners
Word lid van De Brigade
Als luisteraar van Wat Schaft de Podcast kan je lid worden van De Brigade.
Luister naar de exclusieve podcast en krijg toegang tot onze online kookclub, kortingen, andere voordelen en steun je de podcast. Je kan lid worden via Petje.af.
Aanmelden voor onze nieuwsbrief
Zodra er een aflevering live staat krijg je een email en sturen wij ook de shownotes en recepten mee.
Laatste podcasts
Podcast 70: Ei
Wellicht een van de bekendste ingrediënten in de wereld: Ei. Waarschijnlijk een van de meest gestelde (en reden voor discussie) vragen: Hoe eet jij je ei? Zachtgekookt, hardgekookt, gebakken als spiegelei, omelet of ga je voor een fancy gepocheerd ei? Echter heeft een Ei ook verschillende functies in de keuken: het kan dienen als rijsmiddel,...
Podcast 69: Bloemkool
Een groente in de hoofdrol vandaag. Een favoriet van Jonas, Jeroen kan deze groente echter wat minder waarderen. Maar toch is hij erin gedoken, heeft recepten opgezocht en natuurlijk is de ongezouten mening van de heren ook van de partij. Bloemkool met een papje, geroosterd of liever toch een Bloemkool pizza? Leer wat Bloemkool echt...
Kookboeken
Eten met Nick door Nick Toet
Soulfood, oftewel: eten voor je zieltje, dat is waar Eten met Nick om draait. Het eerste kookboek van Hagenees Nick Toet draagt dezelfde naam als zijn YouTubekanaal en is gericht op de jongere, minder ervaren kok. Een kok die lekker wil eten, zonder teveel gedoe. De 65 recepten die Toet in zijn kookboek deelt, variëren...
Bij Bijdendijk thuis van Joris Bijdendijk en Joël Broekaert
Een kijkje in de keuken bij een topkok thuis? Dat is waar je als culinaire liefhebber toch enorm nieuwsgierig naar bent?
Groenten van Mari Maris
Wat kies jij vandaag uit het groenteschap? Een pond prei of een zak doperwten? En wat ga je ermee doen? Pastaatje, risottootje? Als ik u was zou ik kiezen voor 2,5 kilo Groentenboek van Mari Maris. Ruim 800 recepten met 63 groentesoorten geven voldoende inspiratie om eens iets heel anders te doen met de dagelijkse...
Ook leuk
Heet onder de duim
Over de werking van zetmeel in risotto Duizenden jaren geleden heeft de mens twee soorten rijst in cultuur weten te brengen van het geslacht Oryza , dat behoort tot de talrijke grassenfamilie Gramineae ....
Wat Schaft De Podcast LIVE – reserveer nu je kaarten
Nog een paar afleveringen en dan loopt het derde seizoen van Wat Schaft De Podcast alweer ten einde. Dit keer gaan we dat seizoen op een bijzondere manier afsluiten. We organiseren een diner en...
Win een Hendrick’s Pakket
We mogen weer 2 Hedrick’s pakketten weggeven aan onze Brigadeleden. Deze keer zit de Hendrick’s Neptunia gin in het pakket dat je kunt winnen. Vul het onderstaande formulier in en maak kans.
Podcast 71: Nick Toet