Waar gaat de volgende aflevering over?
Zodra er een aflevering live staat krijg je een email en sturen wij ook de shownotes en recepten mee.
Apple Podcasts
Spotify
Google Podcasts
SimplecastLaatste afleveringen
Aflevering 26: BBQ
Het duurde even voor we het aandurfden: een aflevering maken over BBQ. Want barbecuen is voor iedereen iets anders, van buiten gourmetten met een barbecue pakket en flessen saus,...
Aflevering 25: Zuurdesem 2.0
Zuurdesem is veel belangrijker voor ons geworden dan wij in aflevering 6 konden vermoeden. Niet alleen hebben wij allebei sindsdien zeker 50 broden per persoon gebakken, wij zijn ook...
Aflevering 24: Dim Sum
Dim Sum of dumplings is een van de hoekstenen van de Chinese keuken. Maar wat is Dim Sum eigenlijk? De deegbuideltjes kom je in een enorme variëteit tegen. Als...
Aflevering 23: Kreeft
Kreeft is fantastisch veelzijdig, uniek van smaak en eigenlijk niet heel moeilijk te bereiden. Ok het is niet goedkoop, maar a little goes a long way. Natuurlijk moet je het...
Aflevering 22: Kombucha
Kombucha heeft heel veel tegen zich: het is een hippie drankje, er worden allerlei gezondheidsvoordelen aan toegekend en het is nu ook nog heel hip. Allemaal redenen om er...
Aflevering 21: Koken met kinderen
Koken met kinderen is een van de leukste dingen om te doen als thuiskok. Het is een uitstekende manier om kinderen vertrouwd te maken met nieuwe ingrediënten, want ze...
Aflevering 27: Cees Holtkamp
Wat Schaft de Podcast bestaat 1 jaar en dat moet worden gevierd. Dus wij trakteren op een extra lang interview met Cees Holtkamp. Over de beroemde citroentaart en kroketten, maar ook over de lange weg naar de top. Over het belang van blijven proberen en over open innovatie. Cees noemt dat niet zo, maar het...