Waar gaat de volgende aflevering over?

Zodra er een aflevering live staat krijg je een email en sturen wij ook de shownotes en recepten mee.

Laatste afleveringen

Aflevering 16: Gehaktballen

De gehaktbal is een van de meest nederige Nederlandse gerechten. De perfecte gehaktbal heeft een volle vleessmaak, een sappige structuur, voldoende diepte en een heerlijke jus. Maar wat is...

Read More

Aflevering 15: Advanced Sushi (in English) with Kit

Sushi is overal. Van de supermarkt tot de strandtent, van de all-you-can-eat tot de dark kitchen. Daarmee lijkt het wel alsof het een soort fast food is. Maar niets...

Read More

Aflevering 14: Falafel en Hummus

  Hummus en falafel zijn bereidingen van de kikkererwt die in het hele Midden-Oosten worden gegeten. Hummus gepureerd, falafel gefrituurd. Het lijkt zo simpel, maar schijn bedriegt. Wij leggen...

Read More

Aflevering 13: Foodfilms

Foodfilms zijn een feest voor liefhebbers van koken en eten. Ze inspireren, weerspiegelen culinaire trends en behandelen thema’s die elke foodie herkent. En dan zijn er nog de TV...

Read More

Aflevering 12: Stoombroodje Buikspek

De Bao met buikspek is een wereldberoemd stoombroodje. In Taiwan is het bekend als de Chinese hamburger, in New York als de Momofuku Pork Bun en er is zelfs...

Read More

Aflevering 11: Het Kerstmenu

Kerstmis is voor liefhebbers van lekker eten een hoogtepunt in het jaar. Maar het bereiden van het kerstmenu is omgeven met stress en frustratie. Hoe voorkom je dat, hoe...

Read More