Recepten

Recepten uit de podcast van Wat Schaft de Podcast

Gang

Keuken

Categorie

Bereiding

Klik nog een keer om te deactiveren

We kregen dit recept van Phi-Yen Phan, auteur van Ăn cơm en Phans Vissaus. Dit eenvoudige recept is een geweldige

Met dit recept maak je saucijzenbroodjes die je gemakkelijk zelf thuis bakt, gegarandeerd succes! We delen drie smakelijke variaties, zodat

Een van onze nieuwe favorieten: een klassieke old fashioned maar dan met een zoet-hartige basis. Door de miso krijgt de

Dit recept biedt een verfrissende en smaakvolle cocktail met een mooie balans van gember, citroen, ahornsiroop en appelcider.

Dit is een van de lekkerste non-alcoholische cocktails. De Bourbon Azijn is gemaakt van echte bourbon, waardoor het alle smaak

Door blauwe bessen te fermenteren, krijgen ze een zuur -artige smaak die heerlijk is en een beetje aan olijven doet

Zelf miso maken is een, maar miso van cacao bonen maken is een echt next level. Deze miso van cacao

Bourbon-azijn is een smaakbom die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Deze azijn, gemaakt van Woodford Reserve bourbon, heeft

Ghee roast werd vijftig jaar geleden uitgevonden in een lokaal lunchrestaurant in Mangaluru. Het recept is eenvoudig, de magie zit

Een traditioneel Zuid-Indiaas gerecht gemaakt van gestoofde aubergines in een rijke kokossaus met tamarinde, rode chilipepers en kerrieblaadjes. Een geliefd

De bereidingswijze van dit platbrood is toe te schrijven aan alle curry houses die Londen rijk is; daar gebruiken ze

Speculoos van Lotus Biscoff is bezig met een enorme wereldwijde opmars en wij gaan proberen ze zelf te maken. Het

Speculoos van Lotus Biscoff is bezig met een enorme wereldwijde opmars en wij gaan proberen ze zelf te maken. Het

Dit is een “losse pols” recept voor loempia’s van Jesse. De hoeveelheden hoeven niet precies, het belangrijkste is dat je

Deze salade met geroosterde wortel en geitenkaas is een perfecte balans tussen hartig, zoet en pittig. De geroosterde wortels krijgen

Deze sticky aubergine met noedels uit het nieuwe boek Easy Airfryer van Jamie Oliver maak je eenvoudig in de airfryer

Deze Koreaanse chicken tenders zijn lekker krokant van buiten en mals van binnen, dankzij een marinade met karnemelk en kimchivocht.

Met dit recept haal je steak frites uit de airfryer, en ja, dat kan echt! De recepten komen uit de

Een echt Zweeds recept van Maja voor Kanelbullar, ook wel bekend als Zweedse kaneel kardemom broodjes. Deze zachte, geurige broodjes

Dit is de Franse tegenhanger van Cottage Pie. Het gerecht is genoemd naar Antoine-Augustin Parmentier, de man die de aardappel

Deze focaccia barese komt uit Bari, in het zuiden van Italië, en is een rijke variant van de klassieke focaccia.

Dit is een bijzonder variant, de focaccia di recco uit kustdorp Recco in Noord-Italië. Het bestaat uit twee dunne lagen

De Focaccia Genovese wordt door velen beschouwd als de meest authentieke versie van focaccia. Deze heerlijke variant komt uit de

Spice it up met dit recept voor een chili crisp focaccia van Tascha! De chili crisp focaccia is echt een

Nieuwsbrief

50.000 luisteraars laten zich inspireren door onze podcast.

Abonneer je ook op de nieuwsbrief: Elke donderdag een aflevering met recepten.