Recepten

Recepten uit de podcast van Wat Schaft de Podcast

Recepten zoeken

Alle recepten

Alle recepten zijn behandeld in de podcast Wat Schaft de Podcast. Van de Franse, Italiaanse tot de Aziatische keuken. Met veel vegetarische gerechten.

Garnalen Pad Thai

Je kan bij dit recept kiezen voor een eenvoudige variant met een simpele Pad Thai saus en wokgarnalen. Of...

Lees verder

Hamburger

De hamburger is net als zoveel ‘simpele’ gerechten makkelijk te maken, maar moeilijk om echt heel goed te krijgen....

Lees verder

Smashburger

Bij de smashburger draait het om een dun lapje vlees dat een maximale korst heeft. Het grootste verschil met...

Lees verder

Potato Hamburger Buns

Het beste hamburger broodje maak je met aardappel. In dit recept gebruiken we geen aardappelpuree maar gebruiken we aardappelmeel...

Lees verder

Schoenmakerskip (Pollo Scarpariello)

Schoenmakerskip is een klassieker uit de Amerikaans Italiaanse keuken. Het zijn malse kippendijen en Italiaanse worstjes gestoofd in een...

Lees verder

Rijstbowl met gyoza vulling

Ontdek de smaaksensatie van een Japanse gyoza, maar dan in maaltijd formaat. Een doordeweeks bowl met warme rijst, een...

Lees verder

Dal met spinazie, verse kokos en limoen

Rukmini Iyer: “Deze dal is geïnspireerd op die van mijn moeder, met verse kokos en heldergele channa-dal. Channa-dal heeft...

Lees verder

AS Roma Pasta al forno

Dit is een recept van de in Rome woonachtige Ruben Bondi. Hij maakt recepten voor TikTok en Instagram samen...

Lees verder

Indonesische kokosrijst met knapperige tofu en pindasambal

Dit rijstgerecht, dat in Indonesië nasi uduk wordt genoemd, is heel smaakvol door de kokos, kruidnagel, het citroengras en...

Lees verder

Geroosterde paprika’s met chilipeper, citroen en knoflookbonen

Bakplaat koningin Rukmini Iyer:“Peperonata was mijn favoriete gerecht toen ik een tijdje in de keuken van een restaurant werkte:...

Lees verder

Albondigas (Spaanse Gehaktballetjes)

Albondigas, oftewel Spaanse gehaktballetjes, zijn heerlijke kleine gehaktballetjes die doordrenkt zijn met de smaken van Spanje. Ze worden meestal...

Lees verder

Salpicon de Mejillones (Gemarineerde Mosselsalade)

Salpicón de Mejillones is een traditioneel Spaans gerecht dat bekend staat om zijn eenvoudige bereiding en verfrissende smaken. Het...

Lees verder

Ensaladilla Rusa (Spaanse Huzarensalade)

In de culinaire wereld van Spanje, waar zonovergoten smaken en levendige ingrediënten de boventoon voeren, schittert de Spaanse huzarensalade...

Lees verder

Spaanse Omelet (Tortilla de Patatas)

In Spanje komt je de Spaanse omelet, Tortilla de patatas, overal tegen. Het is een gerecht met weinig ingrediënten,...

Lees verder

Carbonara met Miso, Gochujang en Udon Noodles 

De Italianen draaien zich om in het graf als ze dit recept lezen. Carbonara met gochujang: Scandaloso! Maar het...

Lees verder