Recepten zoeken
Alle recepten
Recept: Japanse Paddestoelen pakketjes
Niet moeilijk, wel heel effectief en lekker. Sojasaus, lekkere paddestoelen en niet langer dan 20 minuten werk, wat wil een mens nog meer. Deze Japanse Paddestoelen pakketjes zijn daarmee een ideaal recept voor de...
Recept: Portobello taco’s
Bij een podcast over paddestoelen hoort ook een uitbreiding van het Vegetarisch repertoire. Dit recept voor Portobello Taco’s is zo’n ultiem voorbeeld. De Portobello’s hoeven maar 10 minuten te marineren, maar wil je het...
Recept: Paddestoelensoep
Zeg Heston Blumenthal en de helft van de luisteraars haakt af. Daarom heeft Jonas een beetje van Heston en een beetje van Jonas bij elkaar gebracht en daaruit is dit lekkere recept voor Paddestoelensoep...
Recept: Baguettes
Stage lopen bij een echte Franse bakker, ja, hoor, Jeroen doet dat gewoon. Met dank aan Issa Niemeijer heeft hij nu de fijne kneepjes geleerd van het maken van baguettes. Voor de luisteraars van...
Recept: Grapefruit Shandy
Een alcoholvrije periode voor Jeroen leidde tot dit lekkere drankje. Geïnspireerd op een recept van Maggie Hofmann, een heerlijk verfrissend recept voor grapefruit shandy. Zelfgemaakte grapefruit siroop, aangevuld door alcoholvrij bier.
Recept: Griet met een korstje van Eekhoorntjesbrood
Griet is het onbekende neefje van de tarbot. Iets minder stevig dan tarbot, maar net zo fijn en veel betaalbaarder. Hij kan prima tegen stevige smaken, dus hij doet het prima in dit korstje...