Recepten zoeken
Alle recepten
Alle recepten zijn behandeld in de podcast Wat Schaft de Podcast. Van de Franse, Italiaanse tot de Aziatische keuken. Met veel vegetarische gerechten.
AS Roma Pasta al forno
Dit is een recept van de in Rome woonachtige Ruben Bondi. Hij maakt recepten voor TikTok en Instagram samen...
Indonesische kokosrijst met knapperige tofu en pindasambal
Dit rijstgerecht, dat in Indonesië nasi uduk wordt genoemd, is heel smaakvol door de kokos, kruidnagel, het citroengras en...
Geroosterde paprika’s met chilipeper, citroen en knoflookbonen
Bakplaat koningin Rukmini Iyer:“Peperonata was mijn favoriete gerecht toen ik een tijdje in de keuken van een restaurant werkte:...
Albondigas (Spaanse Gehaktballetjes)
Albondigas, oftewel Spaanse gehaktballetjes, zijn heerlijke kleine gehaktballetjes die doordrenkt zijn met de smaken van Spanje. Ze worden meestal...
Salpicon de Mejillones (Gemarineerde Mosselsalade)
Salpicón de Mejillones is een traditioneel Spaans gerecht dat bekend staat om zijn eenvoudige bereiding en verfrissende smaken. Het...
Ensaladilla Rusa (Spaanse Huzarensalade)
In de culinaire wereld van Spanje, waar zonovergoten smaken en levendige ingrediënten de boventoon voeren, schittert de Spaanse huzarensalade...
Spaanse Omelet (Tortilla de Patatas)
In Spanje komt je de Spaanse omelet, Tortilla de patatas, overal tegen. Het is een gerecht met weinig ingrediënten,...
Carbonara met Miso, Gochujang en Udon Noodles
De Italianen draaien zich om in het graf als ze dit recept lezen. Carbonara met gochujang: Scandaloso! Maar het...
Salade van gerookte makreel, rode biet & radijs
Deze bijzonder kleurrijke salade van gerookte makreel zit boordevol smaak en voedingsstoffen. Rode biet en gerookte makreel zijn een...
Franse kip met zwarte olijven, artisjok en aardappels
Onze bakplaat koningin Rukmini over deze ovenschotel met kip, olijven, artisjok en aardappels: “Ik ben gek op de combinatie...
Tunesische spaghetti met garnalen
Tunesiërs behoren tot de grootste pasta-eters van de wereld en kennen daarom een heleboel eigen vormpjes en technieken. De...
Zachte Smoky Aubergine
Om de smaken en texturen van de Levantijnse kust te vangen, bereidt Jamie Oliver de kikkererwten op twee manieren....
Risotto met snelle ratatouille
Jamie Oliver: “Ik ben dol op dit vlugge, simpele eenpansgerecht – de combi van Italiaanse en Provençaalse smaken is...
Paddenstoelen stroganoff
Vegetarisch paddenstoelenrecept uit Jamie’s VEG. Deze stroganoff maak je met crunchy cornichons, geurige kappertjes, romige whiskysaus en peterselie. Zoek...
Dal met spinazie, verse kokos en limoen
Rukmini Iyer: “Deze dal is geïnspireerd op die van mijn moeder, met verse kokos en heldergele channa-dal. Channa-dal heeft...