Recepten zoeken
Alle recepten
Alle recepten zijn behandeld in de podcast Wat Schaft de Podcast. Van de Franse, Italiaanse tot de Aziatische keuken. Met veel vegetarische gerechten.
Penne all’arrabbiata
Penne met pittige tomatensaus. Deze pasta bestaat uit ingrediënten die je altijd wel in huis hebt. Binnen dertig minuten...
Pasta met gebakken broodkruim en ansjovis
Pasta cu’ra muddica, ook bekend als pasta met gebakken broodkruim en ansjovis, is een traditioneel gerecht uit de regio...
Kabeljauw en papillote met courgette
De papillote! De techniek en papillote zorgt ervoor dat alle aroma’s van het gerecht gevangen blijven in het pakketje,...
Balinese lentesoep
“Tijdens een solotrip naar Bali struikelde ik over een prachtig café dat buiten de gebaande paden lag en eigendom...
Manouche – Libanees platbrood met beleg
Uit het kookboek Bayrut: “Wat was er eerder: pizza of manouche? Wij zeggen natuurlijk manouche, en hebben er bewijs...
Tonijnburgers met limoenmayonaise
Maak met dit recept je eigen curry tonijnburgers met limoenmayonaise op de barbeque of in een pan! De verse...
Västerbottensostpaj – Zweedse Kaastaart
Deze kaastaart gaat er eigenlijk altijd goed in, maar is vooral erg populair tijdens kräftskiva, de crayfishparties van de...
Soba met geroosterde groenten
Kookboeken auteur Pippa Middlehurst: “Eerder dit jaar gaf ik toe aan de verleiding en kocht ik een airfryer, hoewel...
Gefermenteerde aardbeiensoda
Zelf frisdrank maken is eigenlijk heel simpel met slechts vier ingrediënten en zonder speciale apparatuur. Hoewel het misschien veel...
Aardbeienslof
Maak zelf een verse aardbeienslof met het recept van Rutger van den Broek, Rutger Bakt! “Sloffendeeg. Je mag me...
Risotto met Aardbeien
Als je aan een risotto denkt dan denk je niet direct aan aardbeien. Met dit recept lukt het toch...
Drumsticks van oesterzwam
Voor iedereen die van kluiven houdt maar het wel vegan wil houden. Desalniettemin beestachtig lekker en favoriet bij kinderen!...
Kimchi (Baechu Kimchi)
Kimchi is een heel populair, Zuid-Koreaans bijgerecht van gefermenteerde groenten. Er bestaan heel veel verschillende soorten kimchi, er kan...
Casarecce con peperonata
Casarecce con peperonata. Peperonata is een klassiek Italiaans gerecht van gestoofde paprika en uien. Het gaat ook heel goed...