Recepten

Recepten uit de podcast van Wat Schaft de Podcast

Recepten zoeken

Alle recepten

Alle recepten zijn behandeld in de podcast Wat Schaft de Podcast. Van de Franse, Italiaanse tot de Aziatische keuken. Met veel vegetarische gerechten.

Pompoensoep met appel

Een heerlijke herfstige soep met pompoen, wortel en appel die in een handomdraai gemaakt is, zeker als je de...

Lees verder

Erwtensoep

Als het kouder wordt dan is een warme kop erwtensoep een heerlijk gerecht om te eten. Het is een...

Lees verder

Conchinita Pibil

Een Mexicaans gerecht van de Barbecue. Deze Conchinita Pibil van Kenji-Lopez Alt is ideaal om te bereiden op de...

Lees verder

Salpicón Taco’s

Taco’s maar dan met een lauwwarme vulling. Alles kan in de Mexicaanse keuken. Deze Salpicón Taco’s zijn daar een...

Lees verder

Tinga de Pollo

Dit is een populair gerecht in Mexico en is op vrijwel elke straathoek in Mexico te vinden: Tinga de...

Lees verder

Suikermais Polderei Sprot

Een weekend in België, nog beter, een weekend in Gent betekent eten op hoog niveau. Een van de restaurants...

Lees verder

Gentse Waterzooi

De Gentse waterzooi is een heerlijke Vlaamse klassieker. Een rijke bouillon met fijngesneden groentjes en kwaliteitskip die gebonden wordt...

Lees verder

Gentse Stoverij

Frankrijk heeft Boeuf Bourguignon, ons land heeft Hachee of Limburgs zuurvleisch, en onze zuiderburen hebben natuurlijk ook zo’n stoofklassieker:...

Lees verder

Bolognese saus van 404

Deze Bolognese saus van 404 is niet zomaar een bolognese saus. In Gent is het de norm om veel...

Lees verder

Focaccia met Aardappel en Rozemarijn

Cucina Povera, dat is kenmerkend voor de keuken van Zuid-Italië. Deze Focaccia met Aardappel en Rozemarijn is daar het...

Lees verder

Wedge Salad

Tijdens de live opname van de Podcast over Steak kregen alle gasten een overheerlijk voorgerecht, namelijk een niet te...

Lees verder

Grote Steak

Tijdens onze laatste podcast van seizoen 3 hebben Jonas en Jeroen uitgebreid met Stijn en Mikal gesproken over Amerikaanse...

Lees verder

Dunne Steak

Elke Steak heeft aandacht nodig. Of het nu dun of dik is, groot of klein, daarom dus speciaal een...

Lees verder

Butter Chicken

Twee van mijn favoriete woorden in één gerechtje. Boter en kip, oftewel Butter Chicken De eerste keer dat ik...

Lees verder

Ketjap Kibbeling

In het hoofdstuk ‘Vroegâh!’ vertelde ik dat mijn moeder van een drol nog een gebakkie wist te maken. En...

Lees verder