Gang
Keuken
Categorie
Bereiding
Klik nog een keer om te deactiveren
Spaghetti met vongole. Dit van oorsprong Napolitaanse gerecht komt voor in alle Italiaanse kuststreken. In Napels is het gewoonte om
Casarecce con peperonata. Peperonata is een klassiek Italiaans gerecht van gestoofde paprika en uien. Het gaat ook heel goed met
Penne met pittige tomatensaus. Deze pasta bestaat uit ingrediënten die je altijd wel in huis hebt. Binnen dertig minuten staat
Pasta cu’ra muddica, ook bekend als pasta met gebakken broodkruim en ansjovis, is een traditioneel gerecht uit de regio Calabrië
De papillote! De techniek en papillote zorgt ervoor dat alle aroma’s van het gerecht gevangen blijven in het pakketje, en
Het recept voor deze Balinese lentesoep komt uit het boek no waste groenten, van Sophie Gordon. “Tijdens een solotrip naar
Uit het kookboek Bayrut: “Wat was er eerder: pizza of manouche? Wij zeggen natuurlijk manouche, en hebben er bewijs voor
Deze kaastaart gaat er eigenlijk altijd goed in, maar is vooral erg populair tijdens kräftskiva, de crayfishparties van de Zweden.
Met feta en geroosterde radijs. Deze salade combineert de lekkerste nieuwe aardappels van het seizoen met knapperige, peperige radijs. Serveer
Kookboeken auteur Pippa Middlehurst: “Eerder dit jaar gaf ik toe aan de verleiding en kocht ik een airfryer, hoewel ik
Zelf frisdrank maken is eigenlijk heel simpel met slechts vier ingrediënten en zonder speciale apparatuur. Hoewel het misschien veel stappen
Maak zelf een verse aardbeienslof met het recept van Rutger van den Broek, Rutger Bakt! “Sloffendeeg. Je mag me er
Als je aan een risotto denkt dan denk je niet direct aan aardbeien. Met dit recept lukt het toch om
Kimchi is een heel populair, Zuid-Koreaans bijgerecht van gefermenteerde groenten. Er bestaan heel veel verschillende soorten kimchi, er kan eindeloos
Dit is een snelle manier om kimchi te maken die je direct op tafel zet en eet als een slade.
radijs). De Koreaanse radijs is in het algemeen wat kleiner, dikker en steviger dan de Japanse daikon. De smaak is
Voor deze heerlijke, hartige kimchistoofschotel kun je het best enigszins rijpe kimchi gebruiken. De zure smaak daarvan gaat namelijk uitstekend
Koreaanse dumplings met tofu of gehakt. Ik ben gek op alle soorten dumplings, maar geen enkele dumpling heeft zo’n lieve,
Dit recept voor gestoofde tofu in chilisaus komt uit het kookboek Een tafel vol. Het idee van het kookboek is
Gevulde eitjes zijn ideaal voor een borrel of een feestje. Iedereen vindt ze lekker en het is ook snel te
Een recept lijkt op Thai curry maar de gedroogde peper en steranijs maken het verrassend anders. Je maakt eerst de
Jeroen was zo geinspireerd door de nieuwe Hendricks’ Gin dat hij er zelf een cocktail mee heeft gemaakt. Je kan
Baked Beans zijn een klassieker uit de Britse keuken, maar de versie die in blik wordt verkocht is te zoet
Gebakken rijst met ei is een simpel gerecht, maar het nog best moeilijk om het echt goed te maken. Bij