Recepten

Recepten uit de podcast van Wat Schaft de Podcast

Gang

Keuken

Categorie

Bereiding

Klik nog een keer om te deactiveren

Tahu Isi is gerecht waarin je de Chinese invloed duidelijk terugziet. Het is eigenlijk een dim sum, maar dan vormt

Voluit heet dit gerecht Bihoen goreng jawa, maar je mag hem gewoon Bami Goreng noemen. Als je alles klaar hebt

Sajoer Lodeh zijn gemengde groenten in een kokosbouillon. Afhankelijk van de streek en het seizoen kunnen er allerlei soorten groenten

Wontons appear all over southern China. In the United States, we most often see them served Guangdong- style, as shrimp

Nick Toet heeft weer een heerlijk recept voor ons: Gerookte kippendijen met Mexicaanse mais. “Hoe maak je die saaie kippendijen

Pasta Arrabbiata is een simpele pasta met een kick. Die kick komt van de chilivlokken die je toevoegt aan een

Het geheim van de Fish and chips zit in het beslag dat je gebruikt om de vis in te frituren.

Op zoek naar een simpel, snel en vegan Gado Gado recept? Probeer dan dit recept van Nick Toet eens! Gado

Dit is een van de vegetarische gerechten die Nick door de week vaak eet. Veel groenten, gekruid met paprikapoeder en

“De lunch die ik maakte toen ik als tiener bij de biowinkel werkte was deze. Een heerlijke mix van smaken

Gemarineerde aardappelschijfjes, gegarneerd met romige avocado, hartige gerookte zalm en een pittige sirachadressing om de smaken perfect in balans te

Fatteh is een traditioneel Arabisch gerecht dat meestal wordt geserveerd tijdens speciale gelegenheden en feesten. Het is een heerlijk gerecht

De Wiener Schnitzel is een populair gerecht in Oostenrijk en Duitsland. Het is een simpel gerecht, maar niet gemakkelijk om

Er is niets zo heerlijk als een knapperige wiener schnitzel, en wat is een betere begeleider dan een authentieke aardappelsalade

Maak je eigen bagels! Het kenmerkende aan bagels is dat het deeg, na de tweede rijs, in kokend water wordt

Het is een ringvormig broodje met een zachte en chewy textuur aan de binnenkant en een glanzende buitenkant. Bagels worden

Dit is het ideale recept voor zuurdesem bagels. Niet alleen geeft het de heerlijkste bagels, het schema is zo dat

Harira is een traditionele Marokkaanse soep die vaak wordt gegeten tijdens de ramadan en andere feestelijke gelegenheden. Het is een

“Een frikandel is, in wezen, niet veel meer dan een gehaktbal zonder darm of een uitgerolde worst. Je kunt zelf

Er was een tijd dat je bloemkool associeerde met het bejaardenhuis. Tegenwoordig is bloemkool, na broccoli en boerenkool, the new

De combinatie van umami-rijke miso, sappige kip, zachte aubergines, pittige lente-uitjes en chilipeper werkt ontzettend goed. En natuurlijk het voordeel

Maak een heerlijke traybake van orzo met geroosterde paprika’s! In dit gerecht wordt orzo, een pastasoort in de vorm van

Spice up your usual zuurkoolstamp met gochujang, daslook geplukt in de buurt en uitgebakken spekjes. Jeroen deelt het recept van

Niets is lekkerder dan goed gebakken zoete Sint Jacobsschelpen samen met een kom aardse linzen. Om de linzen echt lekker

Nieuwsbrief

50.000 luisteraars laten zich inspireren door onze podcast.

Abonneer je ook op de nieuwsbrief: Elke donderdag een aflevering met recepten.