Gang
Keuken
Categorie
Bereiding
Klik nog een keer om te deactiveren
Alle alcoholische dranken kunnen worden gefermenteerd tot azijn. Vandaar dat je naast wijnazijn ook bier-, malt(graan)-, cider- en sherryazijn tegen
In bietensap gepekelde zalm met hangop van yoghurt, komkommer, citroen en mosterdzaad. Dit frisse en smaakvolle gerecht van bietensap-gepekelde zalm
Het moeilijkste van nigiri sushi maken is het met de hand vormen van de rijstblokjes met vis erbovenop. Maar met
Het grootste gedeelte van sushi, nigiri of maki, bestaat uit rijst. Als de rijst lekker is dan wordt de sushi
Een heerlijke taart met sappige pruimen, perfect voor elke gelegenheid. Dit eenvoudige recept is gemakkelijk te maken en smaakt heerlijk
Sophie Gordon noemt deze limabonen met citroen en verse kruiden “mijn moeders beste limabonen” in haar boek no waste groenten.
Maak Sri Lankaanse sperziebonen met sjalotten. Dit recept komt uit het boek No Waste Groenten van Sophie Gordon: “Dit is
Maak zelf tomaten gevuld met rijst uit het boek No Waste Groenten van Sophie Gordon. “Het hebben van een Griekse
Een heel makkelijk en een heel lekker voorgerecht, wat wil je nog meer? De garnalencocktail is niet voor niets een
Boterkoek is lekker. En boterkoek is makkelijk. Sterker nog, boterkoek is zo makkelijk dat als je dit niet kan maken
Martabak is een populair hartig gerecht uit Zuidoost-Azië, vooral in Indonesië. Het bestaat uit een dunne deeglaag die gevuld wordt
Dip lekker brood in deze geroosterde paprika met bagna cauda en burrata uit Italopop van Vanja van der Leeden. Oftewel: Peperoni
Spaghettini met bloemkool op z’n Siciliaans. Spaghettini con cavolfiore uit Italopop van Vanja van der Leeden. “Deze bloemkool is aangekleed
Maak pasta met uienragù en peterselie-broodkruim uit Italopop van Vanja van der Leeden. Oftewel: Mezze maniche con ragù di cipolle.
Gỏi cuốn betekent bij ons gezelligheid. Als wij gỏi cuốn eten, dan staat heel de tafel vol met verse groenten
De Reuben Sandwich is eigenlijk nog niet heel erg bekend in Nederland, maar de mannen zien wel dat het aanbod
Tonkatsu is een klassiek Japans gerecht maar het is zelf makkelijk te maken. Het kost weinig tijd om op tafel
Okonomiyaki is een Japanse pannenkoek met kool en snel op tafel te zetten.
Ben je klaar met het grillen van je vegan worstjes en burgers? Laat de kolen nog maar even gloeien, want
Voor iedereen die van kluiven houdt maar het wel vegan wil houden. Desalniettemin beestachtig lekker en favoriet bij kinderen! Gemaakt
Annie heeft al twee keer gekookt voor een heuse popup. In onze aflevering #121 Messen / Pepersaus / Popup vertelt
Dit is het basisrecept van de klassieke Bibimbap met chili pasta en gemarineerd gehakt. Een ideaal gerecht om alle groenten
Het recept voor de Koreaanse BBQ met buikspek, want een Koreaanse BBQ zonder vlees is traditioneel gezien niet juist. Daarbij