Gang
Keuken
Categorie
Bereiding
Klik nog een keer om te deactiveren
Alle bekende smaakmakers van de Caesar-salade komen terug in Caesar-ish salade met sperziebonen. Auteur Bloeme Burema: “Als ik thuis een
Zelf gezonde eiersalade maken: minder vet, meer eiwit en lekkerder. Op zoek naar een gezond alternatief voor eiersalade uit de
Zodra de lente aanbreekt verschijnt ook weer daslook. Heldergroen, fris en met een fijne knoflooksmaak. Merijn van Berlo maakt de
Garum is een natuurlijke smaakmaker die ontstaat door het fermenteren van reststromen zoals vlees of paddenstoelen met behulp van koji
Zodra de witte asperges van de koude grond te koop zijn, maken wij ze als eerste op de Vlaamse wijze.
Een recept uit het mooie boek Tutto Risotto van Florine Boucher. Een recept voor een heerlijke Italiaanse Risotto uit de
‘Een veel gestelde vraag is; ‘wat is nou jouw favoriete aspergerecht’. Dat is onder andere de asperges op Valuas wijze.
Het recept voor een Baskisch Visstoofgerecht met Asperges en Heek, oftewel Merluza Koxkera con espárragos. Een fantastisch recept van Martin
Takikomi gohan, oftewel ‘gemengde rijst’, is een geliefd Japans gerecht dat vaak doordeweeks wordt gegeten. Dit recept combineert witte asperges
Asperges a la Flamande is de klassieke bereiding voor Asperges. Met gekookte nieuwe aardappels, ham een gekookt eitje en geklaarde
Granola is een veelzijdig en voedzaam ontbijt dat je gemakkelijk kunt aanpassen aan je eigen smaak en voorkeuren. Hoewel er
Op zoek naar het perfecte gebraden kippetje? Dit recept voor gebraden kip is een combinatie van tijd, geduld en veel
Deze Ramen maak je met een heldere en lichte bouillon van kip: een Chintan ramen. Deze soep wordt op smaak
Wij kennen chutney vooral uit een potje maar de authentieke eet je vers met wat er voorradig en in het
Thuis kan je ook goed tempura maken met dit recept. Het belangrijkste bij een goede tempura is dat frituurolie niet
Rendang Khas Batusangkar: rendang van rundvlees met korianderwortel. Deze rendang komt uit Batusangkar, de ‘stad van de cultuur’ en de
Deze rendang van octopus biedt een moderne twist op de traditionele Indonesische rendang. Door de octopus vooraf in te vriezen,
Deze limoen komkommersalade is een klassiek bijgerecht uit de Minangkabause keuken van West-Sumatra. Verwacht geen zoetigheid – de Minangkabau koken
De populairste lasagne is de Lasagne alla Bolognese met traditionele ragu. Neem de tijd om de ragu te maken, of
Deze lasagne met pesto, boontjes en aardappel uit Ligurië is een vegetarische variatie op het klassieke recept. In plaats van
Deze lasagne is gebaseerd op pasta alla Norma met aubergines en tomatensaus. Snijd de plakken aubergine dun en gaar die
Lasagne alla Napoletana, afkomstig uit de omgeving van Napels, is een unieke variant van de geliefde lasagne. Deze lasagne wordt
Deze versie van lasagne bolognese is door Jeroen helemaal gewogen en opgemeten zodat alles past in 2 medium rvs bakken
We kregen dit recept van Phi-Yen Phan, auteur van Ăn cơm en Phans Vissaus. Dit eenvoudige recept is een geweldige