Ciao Bella, een nieuw seizoen van Wat Schaft de Podcast met een onderwerp volledig in het teken van de zomer van 2022: Bella Italia. Land van de Dolce Vita, Pasta, Pizza en Gelato. Een gevulde podcast met alle favorieten van Jonas en Jeroen na een zomer in Italië. Van de bergen in het noorden tot…
Read More
17 juni 2022, Amsterdam, Leidseplein, Midtown Grill Amsterdam. Een restaurant vol luisteraars en andere geïnteresseerden. Allemaal speciaal bij elkaar voor deze laatste podcast van seizoen 3: Steak Live! Mikel van Nice to Meat en Stijn van Midtown Grill Amsterdam zitten bij Jonas en Jeroen aan tafel om te praten over Amerikaanse Steak. En de luisteraars?…
Read More
Moet je Youtube nog leren uitspelen en ben je niet bekend met kookvideo’s? Dan is Nick Toet vast nog geen bekende, maar in deze podcast nummer 71 maken wij aan die onbekendheid een einde. We leren de Scheveningse visserszoon met een bereik van 160.000 volgers op YouTube beter kennen en mogen natuurlijk ook recepten van…
Read More
Wellicht een van de bekendste ingrediënten in de wereld: Ei. Waarschijnlijk een van de meest gestelde (en reden voor discussie) vragen: Hoe eet jij je ei? Zachtgekookt, hardgekookt, gebakken als spiegelei, omelet of ga je voor een fancy gepocheerd ei? Echter heeft een Ei ook verschillende functies in de keuken: het kan dienen als rijsmiddel,…
Read More
Een groente in de hoofdrol vandaag. Een favoriet van Jonas, Jeroen kan deze groente echter wat minder waarderen. Maar toch is hij erin gedoken, heeft recepten opgezocht en natuurlijk is de ongezouten mening van de heren ook van de partij. Bloemkool met een papje, geroosterd of liever toch een Bloemkool pizza? Leer wat Bloemkool echt…
Read More
Pho, of spreek het uit op z’n Frans: Feu. Een heerlijke vullende warme maaltijdsoep. Een beetje zoals Ramen, maar dan het nationale gerecht van Vietnam. Jonas heeft zich deze podcast beperkt tot 1 gerecht met 1 basis ingrediënt: Pho Bo, oftewel Noedelsoep met Rundvlees. Hoe maak je de lekkerste Pho, welk soort vlees gebruik je…
Read More
Snel en Makkelijk, niet perse een onderwerp dat je verwacht bij Wat Schaft de Podcast, maar in het rijtje Budget Koken en Weekmenu past Snel en Makkelijk weer wel heel goed. Gemiddeld genomen kookt de Nederlander 28 minuten. 28 minuten van de boodschappen op het aanrecht tot aan tafel gaan. Dus Jeroen heeft de regels…
Read More
Hot Sauce, you hate it or you love it. Lid van het Wat Schaft de Podcast team Jesse, heeft zich de afgelopen tijd verdiept in Hot Sauce. Hij heeft zijn zoon fan gemaakt en hij heeft de niche wereld van de Hot Sauce ontdekt, verdiept en natuurlijk geproefd. Van creatieve merknamen, zoals Secret Aardvark en…
Read More
Het bereiden van pasta voor het avondeten is tegenwoordig voor veel mensen routine. Zo ook voor Jonas en Jeroen, maar doen we het wel goed? Maken we wel op de juiste manier een pasta? Dat Is wat Jonas begon af te vragen. Dus het was weer tijd voor een deepdive. Na 64 afleveringen Wat Schaft…
Read More
Twee witte mannen en een podcast over een gerecht uit een andere cultuur. Op dat moment ligt ongepaste culturele toe-eigening op de loer, dus daarom is deze keer Judith Cyrus te gast. Samen met Judith ontdekken Jonas en Jeroen de wereld van Roti. En voor de niet-kenners, dat is geen kip-kerrie met een taco, maar…
Read More
