podcast

Aflevering 4: Pizza

Pizza moet een van de meest populaire gerechten zijn. Bijna iedereen heeft het wel een keer gegeten, maar thuis wordt het niet vaak gemaakt. Want voor een echt goede pizza heb je een hele hete oven nodig en die heeft niet iedereen. Jonas geeft tips hoe je oven kan hacken en hoe belangrijk het deeg is. Zo kan iedereen thuis lekkere pizza’s maken. Jeroen heeft weer een drankje gemaakt: een Coffee Negroni.  Read More

Aflevering 3: Mexicaans

Iedereen is fan van Mexicaans eten, maar als je een keer een echte tortilla hebt gegeten, gaat er een hele andere wereld voor je open. Mexicaans ziet er simpel uit, maar kan ook duivels ingewikkeld zijn. Jeroen neemt Jonas mee op reis door Mexico en legt uit dat de juiste ingrediënten het grote verschil maken. Net als echte mais tortilla’s en Mexicaanse pepers. Jeroen heeft voor Jonas een drankje uitgekozen: een Pineapple Mezcalita.  Read More

Aflevering 2: Ontbijt

Deze keer bespreken we de belangrijkste maaltijd van de dag: het ontbijt. We leggen uit hoe makkelijk het is om zelf granola te maken. Maar ook scones, wentelteefjes, American pancakes of zelf jam maken. Jeroen heeft voor Jonas een drankje uitgekozen: groene thee, en vertelt erover. Wat Schaft de Podcast is luistervoer voor iedereen die van lekker eten en drinken houdt en daar meer over wil weten. Read More

Aflevering 1: Ramen

In deze eerste aflevering praten we over Ramen, de iconische maaltijdsoep uit Japan. We leggen uit waar je dat moet eten, hoe je het zelf kunt maken en wat de hoofdstijlen zijn. Ook aandacht voor het belang van de noodles, tare en toppings. Zelfs Instant Ramen komt aan bod. Jeroen heeft voor Jonas een drankje uitgekozen: Yuzu Collins, en vertelt erover. Read More