recept

Aflevering 3: Mexicaans

Iedereen is fan van Mexicaans eten, maar als je een keer een echte tortilla hebt gegeten, gaat er een hele andere wereld voor je open. Read More

Recept: Pineapple Mezcalita

Een cocktail met Mezcal, geroosterde ananas en een pepertje.
Read More

Aflevering 2: Ontbijt

Deze keer bespreken we de belangrijkste maaltijd van de dag: het ontbijt. Read More

Recept: Scones

Scones, het bekende Engelse broodje, is makkelijk om zelf thuis te maken. Read More

Recept: Wentelteefjes

Wentelteefjes zijn oorspronkelijk sneden oud brood die in melk werden geweekt en in boter opgebakken. Read More

Recept: American pancakes met bosbessen

Deze pannenkoekjes in Amerikaanse stijl zijn lekker dik zodat de blauwe bessen er helemaal in verdwijnen. Read More

Recept: Frambozenjam

Zo maak je zelf franbozenjam zonder het lang te koken. Read More

Recept: Granola

Voor Granola heb je niet echt een recept nodig, het is meer een methode met verhoudingen. Read More

Recept: Yuzu Collins

De Tom Collins is een klassieke cocktail die begin van de 19de eeuw is bedacht door de barman van het Limmer’s hotel in Londen: Collins. Read More

Aflevering 1: Ramen

In deze eerste aflevering praten we over Ramen, de iconische maaltijdsoep uit Japan. Read More