Partners
Word lid van De Brigade
Als luisteraar van Wat Schaft de Podcast kan je lid worden van De Brigade.
Luister naar de exclusieve podcast en krijg toegang tot onze online kookclub, kortingen, andere voordelen en steun je de podcast. Je kan lid worden via Petjeaf.com.
Aanmelden voor onze nieuwsbrief
Zodra er een aflevering live staat krijg je een email en sturen wij ook de shownotes en recepten mee.
Laatste podcasts
Podcast 82: De Libanese Keuken
Wij zijn zelf in Libanon gaan kijken en Beiroet expert Merijn Tol schuift aan. En passant spreken we de Nederlandse ambassadeur in Beiroet, proeven we uitstekende Libanese wijn en vertaalt Jeroen on-the-fly de Franse uitleg van een Armeense chef. Kortom: weer een lekkere internationale aflevering over de Libanese Keuken.
Podcast 81: Vragenvuur
Kerst is het moment voor hobby koks om te shinen. Maar in de voorbereiding loop je tegen allerlei dilemma’s aan. Luisteraars van Wat Schaft De Podcast hebben massaal vragen ingestuurd waar zij mee zitten. Jeroen en Jonas gaan er goed voor zitten en geven antwoord. Een Vragenvuur met veel praktische tips, goede ideeën en smakelijke...
Kookboeken
Parsi van Farokh Talati
Onbekend eten heeft op mij een enorme aantrekkingskracht. Met het Kookboek Parsi leer je als lezer een nieuwe eetcultuur kennen. Parsi gaat over de eetcultuur van de Parsigemeenschap in India en daarbuiten. De Parsi zijn in de zevende eeuw na Christus uit Iran gevlucht voor de islamitische overheersing en uiteindelijk in India terecht gekomen.
Mezcla van Ixta Belfrage
Mezcla, Spaans voor mix of mengsel, dat is wat dit kookboek (Fontaine uitgevers) van Ixta Belfrage belooft te brengen. Een mix van de keukens van Italië, Brazilië en Mexico: van alledrie de keukens heeft Belfrage van huis uit invloeden meegekregen en ze laat jou als lezer delen in haar kijk op de specifieke ingrediënten en...
De nieuwe Franse keuken van Paul Bocuse
“U moet zich vooral niet de slaaf of slavin voelen van dit boek, maar juist initiatief ontwikkelen en, waarom niet, zelfs risico’s nemen”, schrijft Paul Bocuse in zijn inleiding. Wow! De Nieuwe Franse Keuken van Paul Bocuse! Een kookboek dat de ontwikkeling van het koken in restaurants enorm heeft beïnvloed, met name in Europa maar zeker...
Ook leuk
Loting Toetjesbijbel
Wij mogen de Toetjesbijbel verloten onder onze luisteraars. We hebben 3 exemplaren om te verloten, 2 voor leden van de Brigade en 1 voor luisteraars die zich voor onze nieuwsbrief hebben aangemeld. Dus als...
Boodschappenlijstje Kerst 2022
Het kerstmenu zorgt altijd voor wat paniek bij heel veel mensen. Daar hebben Jonas en Jeroen over nagedacht. Een goede bereiding is namelijk het halve werk. Dus zorg ervoor dat verrassingen jou niet overkomen...
Maak kans op Het Oesterboek
Het Oesterboek brengt de magie van de oester tot leven met illustraties, historie, interviews, verhalen en anekdotes, en bijzondere oesterrecepten van negen bekende chef-koks: DP Arkenbout, Wouter Kik, Syrco Bakker, the Blend Brothers, Edwin...
Podcast 83: Toetjes met Rutger Bakt