Galette complète
Er bestaat een heel arsenaal aan galettes. Deze volkoren boekweitpannenkoek komt uit Bretagne, onder de naam galette de sarrasin. Wat het complète maakt is de vulling.
Read MoreLunch
Toast makreel, remouladespread, Amsterdamse uien en dragon
Dit recept is door Katja Workel getest en ze was enthousiast: “Wat een geweldige remouladespread is dit! Een royaal recept met veel ingrediënten die een mooie basis vormen voor veel visgerechten. In dit recept wordt het geserveerd met makreel, Amsterdamse uien en verse dragon. Een combinatie die enorm verrast, zeker voor een lunchgerecht.”
Read More
Lobster Rolls
Jonas en Jeroen zijn te gast in de Podcast Ruben Tijl Ruben. Een gezellig gesprek waarbij de mannen van Wat Schaft de Podcast overheerlijke Lobster Rolls hebben meegenomen. Met een eervolle vermelding voor Melle, de zoon van Jeroen die de broodjes heeft gemaakt naar recept van Joshua Weissman.
Read More