Deze salade met geroosterde wortel en geitenkaas is een perfecte balans tussen hartig, zoet en pittig. De geroosterde wortels krijgen een heerlijke smaak door de harissa, terwijl de zachte geitenkaas en zoete druiven zorgen voor een fruitige twist. Gecombineerd met verse kruiden en een eenvoudige dressing van rodewijnazijn en olijfolie, maak je van deze salade…

Deze sticky aubergine met noedels uit het nieuwe boek Easy Airfryer van Jamie Oliver maak je eenvoudig in de airfryer met één mand. De aubergine wordt heerlijk zacht en sticky, terwijl de zoete chilisaus een pittige kick geeft. Dit gerecht combineer je met kant-en-klare dikke udon noedels en je kunt het zo spicy maken als…

Deze Koreaanse chicken tenders zijn lekker krokant van buiten en mals van binnen, dankzij een marinade met karnemelk en kimchivocht. De panko en sesamzaad zorgen voor extra crunch, terwijl de saus met gochujang en sesamolie een heerlijke pittige, zoete smaak geeft. Je maakt deze chicken tenders in de airfryer. Het recept komt uit de airfryerbijbel.

Met dit recept haal je steak frites uit de airfryer, en ja, dat kan echt! De recepten komen uit de Airfryerbijbel van Bas Robben. De biefstuk marineer je en bak je op een spiesje in de voorverwarmde airfryer, waar het vlees dichtschroeit voor een perfecte smaak. De frieten maak je krokant met een oliespray, in…

Een echt Zweeds recept van Maja voor Kanelbullar, ook wel bekend als Zweedse kaneel kardemom broodjes. Deze zachte, geurige broodjes met een perfecte combinatie van kaneel en kardemom zijn een klassieker uit de Zweedse keuken. Met hun luchtige textuur, kruidige vulling, sticky gekarameliseerde onderkant en een knapperig suikerlaagje zijn ze perfect voor bij de koffie…

Deze focaccia barese komt uit Bari, in het zuiden van Italië, en is een rijke variant van de klassieke focaccia. Het heeft een dikkere textuur en rijst wat verder, waardoor het een kruising is tussen pizza en deep-dish, maar blijft toch duidelijk een brood. De focaccia is vol van smaak, makkelijk te maken en heeft…

Dit is een bijzonder variant, de focaccia di recco uit kustdorp Recco in Noord-Italië. Het bestaat uit twee dunne lagen deeg, gevuld met verse koemelkkaas uit de regio. Het beste resultaat krijg je met een ronde pizzaschaal, waarmee je snel een heerlijke focaccia maakt. Gebruik bij voorkeur sterk bloem met een hoog eiwitgehalte; dit zorgt…

De Focaccia Genovese wordt door velen beschouwd als de meest authentieke versie van focaccia. Deze heerlijke variant komt uit de regio rond Genua en is daar een echte bakkerstraditie. Key bij deze focaccia is het rijzen van het deeg. Het doel is een luchtig brood met een dikte van 2 tot 3 cm. Zorg ervoor…

Spice it up met dit recept voor een chili crisp focaccia van Tascha! De chili crisp focaccia is echt een smaakbom! Door de vele positieve reacties online deelt ze dit recept graag met ons. Om te voorkomen dat de chili crisp stukjes aanbranden in de oven, gebruik je de olie apart en voeg je de…