Deze knoflooksaus is veel beter dan wat je in de supermarkt vindt. Lekker fris door de yoghurt en vol smaak dankzij verse kruiden. Perfect bij kebab, shoarma of van de BBQ. Als je de moeite neemt om zelf te koken of te grillen, dan hoort daar ook een goede zelfgemaakte saus bij. Geen kant-en-klare variant maar échte smaak.
Knoflooksaus
Deze beter-dan-de-supermarkt knoflooksaus is snel te maken en past uitstekend bij shoarma, kebab of als condiment bij elke BBQ. De yoghurt maakt het fris en de kruiden zorgen voor echte smaken. Je kan best varieren met de ingredienten naar eigen smaak.
Ingrediënten
- 200 ml yoghurt, Griekse stijl
- 2 tenen knoflook, of meer
- 1 el mayonaise
- 1 el citroensap
- 1 el olijfolie
- snuf zout
- snuf peper
- fijngesneden bieslook en/of dille, optioneel
Bereidingswijze
- Meng de ingrediënten voor de sauzen en laat min. 30 min staan in de koeling voordat je serveert
