wijn

Podcast 80: Kerst 2022

Het kerstmenu van 2022 is echt een Wat Schaft De Podcast menu: veel groenten, uitgesproken smaken en het werk zit vooral in de voorbereiding. De beste restaurantervaringen van het jaar inspireerden tot een Japanse touch en de wijnen zijn uitgezocht door wijnkoper Xavier Kat himself. Ingredi├źnten: Zeeuwse oesters, soja eitjes, reuzegarnalen en paddestoelenragout. Krijg je…

Read More

Boeuf Bourguignon

Je maakt een heerlijke Boeuf Bourguignon met dit recept van Julia Child.Voor dit typisch Franse stoofgerecht met rundvlees moet je even de tijd nemen, maar het resultaat is zeker het wachten waard. Het is heerlijk!

Read More