Ook leuk

Dit is de basisset van Keukenmessen

Als je voor het eerst keukenmessen gaat aanschaffen dan vraag je je af: welke keukenmessen heb je minimaal nodig? Wat is de juiste basisset van messen voor in je keuken? Dat lijkt ingewikkeld, maar dat is het eigenlijk niet. Je essentiële basisset van keukenmessen bestaat uit 3 messen.

Read More

Koop nu jouw Wat Schaft de Podcast Mes

In samenwerking met Firma Moes heeft Wat Schaft de Podcast een mooie selectie gemaakt van een drietal Japanse messen die mooi zouden staan in de keuken van elke thuiskok.  Toegankelijke, goede kwaliteit messen, allemaal te koop bij Firma Moes òf in de webshop van Wat Schaft de Podcast

Read More

De zomertruffels uit Umbrië

Afgelopen juli verzond Adje Middelbeek 5 kilo zomertruffels vanuit Umbrië naar Jonas en Jeroen in Nederland. De gezamenlijke bestelling van luisteraars van de Wat Schaft de Podcast. 

Read More

Hier eet je de beste patat of friet

Volgens de luisteraars van Wat Schaft de Podcast kan je hier de beste patat, of friet, eten in Nederland en Vlaanderen. Als een adres van een patatkraam of frituur in deze lijst staat dan is daar door een van onze luisteraar gegeten. Mist er een adres? Vul dan het onderstaande formulier in en tip ons…

Read More

Hier koop je de beste verse asperges

Asperges uit de supermarkt voldoen niet aan de ‘s ochtends van het land, ‘s avonds op het bord filosofie van Wat Schaft de Podcast. Echt goede, verse Asperges koop je bij Asperge kwekers. Daarom hebben we in deze post alle adressen verzameld waar Asperges te koop zijn, zo van het land. Dit keer niet Amsterdam…

Read More

Aziatische ingrediënten voor de Thaise keuken

Het is altijd een uitdaging om aan een nieuwe keuken te beginnen als je daarvoor veel nieuwe ingrediënten nodig hebt. Als je wilt starten met de Thaise keuken dan heb je een aantal verse en houdbare ingrediënten nodig. Als je eenmaal weet waar je die kan kopen en hoe je er mee kan koken dan…

Read More

De chemie van de kaasfondue

Door: Jeroen Doucet en Esther Hainebach (lid van De Brigade) Kaasfondue is een emulsie en behoort daarmee tot een exclusief gezelschap van glijers: mayonaisse, sabayon, vinaigrette en chocolade. Niet alleen verleidelijke lekkertjes, maar ook gevoelige creaties die er bij het minste of geringste de brui aan geven en in de schift schieten. En dat willen…

Read More

Olijfolie van Mas de Mingall

Zie het voor je, een idyllische locatie in Spanje. Een mooie droom om een B&B te beginnen op een oude olijf boomgaard. En dan, een pandemie, Corona. Deze luisteraar van Wat Schaft de Podcast is niet bij de pakken neer gaan zitten en is teruggeschakeld op dat waar de plek vroeger om bekend stond: Olijfolie….

Read More

Zo maak je thuis een Koreaans BBQ

In onze podcast over de Koreaanse BBQ leggen we uitgebreid uit wat de Koreaanse BBQ is. Maar hoe kan je dat nou goed thuis maken? Heel makkelijk dus, maar dan helpt het om hier wat extra informatie over te lezen. We zetten alles even voor je op een rij.

Read More

Chili con Carne pepers niet te vinden? Hier is het WSDP Chili con Carne pakket

Als je zelf chili con carne wilt maken dan heb je pepers nodig en die zijn niet zo makkelijk te krijgen. Daarom hebben wij iets leuks bedacht, samen met Westland Peppers hebben we een chili box samengesteld met alle Mexicaanse pepers die je nodig hebt.

Read More