Van Hemingway tot Orson Welles en van Anthony Bourdain tot Stanley Tucci, de Negroni heeft vele hartstochtelijk fans. Hij is makkelijk te maken, heel vergevingsgezind en verslavend lekker. Maar hoe perfectioneer je hem? Welke varianten zijn er? En gaat er altijd Campari in? Deze en meer belangwekkende vragen in een ode aan onze favoriete cocktail.

Oh ja, we proeven negen varianten tijdens de opnamen. Het is dus sowieso een gezellige aflevering. 

Wissewasjes

• Jeroen en Jonas waren bij restaurant SAAM van Margot Janse in Ouderkerk
• Jeroen had de Sushi boot geleend bij Sushi Fanatics
• Het Indonesische pop-up restaurant was bij Maureen Tan samen met Titi Waber
• Jeroen heeft EINDELIJK Bourdain gelezen

Negroni recepten

Celebs en Negronis

Meer over de Negroni

• Stir craze: how the negroni became the cocktail of 2021 – The Guardian
• How the Negroni Became an American Cocktail Icon – Imbibe
• The History of the Negroni – The Rake

Het Supplement