roerbakgerecht

Recept: Pad Thai

De Thaise gerechten worden vernoemd naar hun bereidingswijze. Pad betekent roerbak en daarom zal het niemand verbazen dat het recept voor Pad Thai een roerbak recept is. Brede rijstnoedels met eieren, garnalen en taugé en dat alles op smaak gebracht met sojasaus, tamarinde en knoflook. Pad Thai is eigenlijk altijd goed, dus eet smakelijk!

Read More

Recept: Pad Krapao Gai

Pad Krapao Gai, oftewel Thaise basilicum roerbak. Dit roerbakgerecht is net als de Pad Thai een favoriet van Onno. Overal verkrijgbaar in Thailand en altijd lekker. Dit gerecht kenmerkt zich door de bijzondere combinatie van Holy Basil, knoflook en chili. Natuurlijk eet je bij dit roerbakgerecht een schaaltje jasmijn rijst, of zoals we dat in…

Read More