Podcast 125: Sriracha Crisis / Populairste NYT Recept / No Waste Groenten
Voor deze aflevering dook Jesse in de Sriracha crisis die wereldwijd de kranten haalde. Een verhaal over een zakelijk geschil, mislukte oogsten, woedende fans en flessen die voor absurde...
Podcast: 124 Live met Ron Blaauw, Cees Holtkamp, Mas van Putten en Remy Harrewijn
Wat Schaft De Podcast bestaat vijf jaar en dat moest gevierd worden. In deze live aflevering hebben Jonas en Jeroen een indrukwekkende gastenlijst: chef kok en culinair ondernemer Ron...
Podcast 123: Canned meat / Samen koken / An Com
De heren zijn deze week weer all over the place. Jesse bleef hangen bij het ingeblikte vlees in de supermarkt en vroeg zich af of dat eigenlijk lekker is....
Podcast 122: Japan (reizen in Japan)
Jonas was al eerder in Japan geweest, maar was er nog lang niet klaar mee. Gewapend met de ervaringen van de vorige keer, jarenlange research voor de podcast en...
Podcast 121: Messen / Pepersaus / Popup
Een nieuw seizoen, een nieuwe podcast. Aan het begin van het studiejaar vertelt Jonas waar je op moet letten als je je eerste messen koopt. Jeroen heeft een trip...
Podcast 120: Korea (Food markets)
Eten is overal in Korea: van tteokboki op de straatmarkten en de buldak ramen bij de convenience store, tot hele straten met Koreaanse BBQ en de Kimchi koelkast in...
Podcast 119: Koffie met Mark Jordaan (Charlene de Buysere)
Koffie is de meest gedronken warme drank ter wereld met een bijzondere geschiedenis. Het gevoelige plantje komt uit Jemen en is via de hortus botanicus in Amsterdam over de...
Podcast 118: Tafelzuur (Augurken)
Team Wat Schaft De Podcast is dol op tafelzuur. Bij elke gelegenheid halen wij de pot augurken of kimchi tevoorschijn. Of als het even kan doen we een quick...
Podcast 117: Bistro
Bij het horen van het woord bistro denk je in eerste instantie aan geblokte kleedjes, kaarsen in flessen, vlees op planken en kilo’s kruidenboter. Tenminste, als je voor 1980...
Podcast 116: IJs met Hidde de Brabander
Als de zon schijnt, staan we in de rij voor een ijsje, dat absoluut favoriet is bij kinderen. Maar ook Jesse en Jonas bestellen graag ijs, vooral als dat...
Podcast 115: Zuurdesem voor Dummies
Jonas en Jeroen zijn allebei ervaren Zuurdesembakker. Boules, baguettes, bagels, zij draaien hun hand er inmiddels niet meer voor om. Jongste teamlid Annie echter bleek al maanden een starter...
Podcast 126: Sushi (Sushi Fanatics)
Hoe kan je thuis goede sushi maken? Jonas is er head first ingedoken en legt uit dat het met enige oefening goed te doen is. Jonas en Jeroen zijn...