Dit recept is een combinatie van een favoriet huisrecept aangevuld met de tips van Tascha en brigadier Matthijs. De smaakmakers in dit recept zijn de op lage temperatuur gegaarde groenten en tomaten, gerookte paprika of een Mexicaanse peper. Je maakt het goed af met creme fraiche en een klein beetje balsamico azijn. Proef en balanceer…