geitenkaas

Risotto met snelle ratatouille

Jamie Oliver: “Ik ben dol op dit vlugge, simpele eenpansgerecht – de combi van Italiaanse en Provençaalse smaken is te gek. Puristen hebben bezwaar tegen diepvriesgroenten, maar ik beloof je dit werkt.” Risotto met gegrilde mediterrane groenten, geurige basilicum en zurige geitenkaas.

Read More

Frittata met courgette

Maak je geen zorgen meer wanneer het aankomt op het bereiden van heerlijke gerechten met ei, aardappel en room, want deze combinatie van ingrediënten leidt vrijwel altijd tot een smakelijke maaltijd. Maak deze frittata in de zomer om weer een aantal courgettes te verwerken in een maaltijd, als ze in het seizoen zijn.

Read More

Gesnipperde winterse salade van Jamie Oliver

Deze maaltijdsalade met geroosterde druiven, appel, rode kool, mosterd, walnoten en geitenkaas komt uit Jamie Olivers nieuwe kookboek EEN, dat we hier gerecenseerd hebben.

Read More