De Negroni is onze favoriete cocktail. Of moet ik zeggen, wás want na de opname van aflevering 30 hebben Tess en Timo ons wel de ogen geopend. Maar, oude liefde roest niet en de Negroni is een uitstekende eerst stap in het leren kennen van de cocktailwereld. Je maakt hem gewoon in het glas, met gelijke verhoudingen en toch kan je naar hartelust varieren met verschillende soorten gin of Vermouth.
Cocktail: Negroni
Ingrediënten
- 30 ml Campari
- 30 ml Carpano Antica Formula of andere rode Vermouth
- 30 ml Tanqueray Ten gin of andere gin in London Dry stijl
- 1 schijfje Sinaasappel
Instructies
- Stir in rocks glas met ijsblokjes
- Garneren met sinaasappelschijf
Notities
Foto van Ming Chao
Podcast over Cocktails
Voor bijzondere ingrediënten werken we samen met Pimentón, dé webshop voor foodies en hobbykoks in de Benelux. Onze recepten linken direct naar hun site.
