Flying Dutchmen

De Flying Dutchmen hebben Timo Janse en Tess Posthumus speciaal ontwikkeld voor hun gelijknamige cocktailbar in Amsterdam. De ingrediënten verwijzen naar Nederlandse kenmerken zoals het huis van Oranje, specerijenhandel en vooral Genever. Het is een friszoete cocktail met lagen van kaneel en sinaasappel. Heerlijk!

Recept afdrukken Pin recept
5 van 3 stemmen

Coctail: Flying Dutchmen

Ingrediënten

  • 45 ml Bols Genever Barrel Aged
  • 30 ml citroen sap
  • 15 ml speculaas gum syrup
  • 2 dash Gary Regan range bitters of Angostura bitters
  • 1 dash The Bitter Truth orange flower water of ander Oranjebloesemwater

Bereidingswijze

  • Shake met ijsklontjes
  • Strain over ijsblokjes in embassy glass
  • Garneren met orange zest en eetbaar bloemetje

Opmerkingen

Foto van Ming Chao

Podcast over Cocktails

Voor bijzondere ingrediënten werken we samen met Pimentón, dé webshop voor foodies en hobbykoks in de Benelux. Onze recepten linken direct naar hun site.

Nieuwsbrief

50.000 luisteraars laten zich inspireren door onze podcast.

Abonneer je ook op de nieuwsbrief: Elke donderdag een aflevering met recepten.