Je kan bij dit recept kiezen voor een eenvoudige variant met een simpele Pad Thai saus en wokgarnalen. Of je neemt iets meer tijd en je gaat voor ongepelde grote garnalen waarmee je eerst een smaakvolle bouillon maakt van de schalen en koppen als basis voor de saus.
Read More
De Thaise gebakken ei salade is een echt streetfood gerecht. Je zal het niet snel tegenkomen in restaurants maar het wordt veel op straat en thuis gemaakt en gegeten. Het is belangrijk dat je de ei krokant bakt, je doet dat op een hoog vuur en bij voorkeur in een wok. Je serveert de gebakken…
Read More