Aflevering 12: Stoombroodje Buikspek
De Bao met buikspek is een wereldberoemd stoombroodje. In Taiwan is het bekend als de Chinese hamburger, in New York als de Momofuku Pork Bun en er is zelfs een Japanse versie. Read More
stoombroodje
Recept: Stoombroodje Buikspek Momofuku
Dit is het recept voor de Momofuku Pork Buns een Bao met Buikspek. Read More
Recept: Gau Bao uit Taiwan
Dit is het recept van de originele Gua Bao’s: de Taiwanese stoombroodjes met buikspek. Read More