Cees Holtkamp

Het kookboek De Banketbakker is vernieuwd en nu te koop

Onze podcast met Cees Holtkamp is een van de meest beluisterde podcasts. Wij spraken uitgebreid met Cees over zijn carrière en over het kookboek De Banketbakker dat hij samen maakte met Jonah Freud. De eerste druk verscheen 10 jaar geleden. Om dit jubileum te vieren komt er een compleet nieuwe en herziene uitgave, die vanaf vandaag te bestellen is.
Read More

Aflevering 27: Cees Holtkamp

Wat Schaft de Podcast bestaat 1 jaar en dat moet worden gevierd. Dus wij trakteren op een extra lang interview met Cees Holtkamp. Over de beroemde citroentaart en kroketten, maar ook over de lange weg naar de top. Over het belang van blijven proberen en over open innovatie. Cees noemt dat niet zo, maar het blijkt wel dat zijn grootste succesnummers zo tot stand zijn gekomen. En exclusief voor Wat Schaft de Podcast het recept van het Frambozentaartje.
Read More