Recepten zoeken
Alle recepten
Alle recepten zijn behandeld in de podcast Wat Schaft de Podcast. Van de Franse, Italiaanse tot de Aziatische keuken. Met veel vegetarische gerechten.
Veggieburgers
Een burger, niet van vlees, maar een echt goede vegetarische burger gemaakt van zoete aardappel, quinoa, courgette en kastanjechampignons....
Pindasoep
Naast mooie kookboeken gebruiken de heren Wat Schaft de Podcast ook weleens recepten van foodblogs. Veelal uit het buitenland,...
Strudel van Wilde Paddestoelen
Ben je nog op zoek naar een mooi vegetarisch gerecht voor de kerst? Dit recept voor strudel van wilde...
Bonen in Tomatensaus
Witte bonen in tomatensaus, wie kent de bekende potten niet? Maar is dat nu echt de smaak waar je...
Bouillon van geroosterde uien
Een vegetarisch warm voorgerecht. Een volle bouillon van geroosterde uien met spinazie, gestoomde spruiten en wilde rijst, of is...
Salade Périgourdine met Vijgen
Het recept voor salade Périgourdine. Een mooie salade met gerookte eendenborst en vijgen. Een mooi tussengerecht voor het Franse kerstdiner...
Gegratineerde Tong
Het recept voor een warm voorgerecht met gegratineerde tong, mosselen en garnalen. Samen met de zelfgemaakte veloutésaus vormen zij...
Entrecôte Bordelaise
Bij het culinaire hoogtepunt van het jaar, hoort natuurlijk ook een culinair hoogtepunt als hoofdgerecht. Jonas besloot een Frans...
Goudgele Aardappeltjes in Kippenbouillon
Bij een Frans diner kan een lekker bijgerecht niet ontbreken. En wat is er lekkerder (en makkelijker) dan goudgele...
Groente Tian (Ratatouille)
Groente Tian, een krans van groente. Beter bekend als Ratatouille. Courgette, tomaat, aubergine en ui, om en om in...
Madeleines met Sabayon
Dit is een recept voor madeleines met sabayon, een favoriet desert van Jonas. Madeleines zijn sjieke cakejes die je...
In Whiskey gepekelde Zalm
Het begin van het Brits kerstmenu van 2020, want waarom zou je voor plat Amerikaans of schraal Nederlands gaan...
Wilde Paddenstoelensoep met hazelnoot
Een warm voorgerecht, vlezig en vegetarisch. Dat is deze Wilde Paddenstoelensoep met hazelnoot naar recept van Yvette van Boven....
Melanzane alla Parmigiana
Italiaanser dan aubergine en Parmigiana krijg je het niet en dat in een recept van een Nederlandse Foodblogger. Claudia...