Pretzels

Podcast 9: Rotterdam

Rotterdam heeft zich de laatste jaren gastronomisch razendsnel ontwikkeld. Met sterke lokale producten en innovatieve restaurants is het een food bestemming van betekenis geworden. De cocktail scene en de etnische restaurants steken Amsterdam zelfs naar de kroon.

Read More

Recept: Pretzels

Wie kent ze niet, die heerlijke Duitse kruising tussen een snack en een broodje: de Pretzel. Ook thuis zijn deze broodje prima te maken. Met loogwater wordt hij nog lekkerder.

Read More