Koreaanse BBQ met Buikspek
Buikspek gemarineerd om te gebruiken bij de Koreaanse BBQ thuis.
Servings: 4 personen
Ingrediënten
- 600 g buikspek
- 30 ml witte wijn naar keuze
- 2 blaadjes gedroogd laurierblad
- zout en peper naar smaak
Instructies
- Snijd de buikspek in lange repen en marineer het vlees in de wijn en kruiden.
- Zet het vlees voor minimaal een uur in de koelkast om te marineren
- Bereid het vlees tijdens de Koreaanse BBQ
Notities
Tip: lekker met de traditionele Koreaanse BBQ saus of geroosterde sesamolie.