Ga terug
Recept afdrukken
No ratings yet

Knoflookolie voor de peperkoekjus

Zelfgemaakte knoflookolie kan link zijn omdat er mogelijk sporen van de bacterie clostridium in de knoflook zitten, die botulisme kan veroorzaken. Het advies is daarom de knoflookolie meteen in de koelkast te zetten en maximaal 4-5 dagen te bewaren. Of om (baceterievrije) knoflookolie in de supermarkt te kopen.
Author: Emile van der Staak

Ingrediënten

  • 3 knoflooktenen gepeld
  • 250 ml zonnebloemolie

Instructies

  • Voeg de knoflooktenen toe aan de zonnebloemolie. Zet in de koelkast en laat minimaal 1 dag de smaak intrekken. Zet ook daarna de overgebleven olie in de koelkast en bewaar hem niet te lang.