Witte bonen met kreeftenbouillon en fruits de mer maken van de schalen van een kreeft een volwaardig tweede gerecht. Cannellinibonen garen heel rustig in een kleine hoeveelheid krachtige bouillon, met saffraan en tomaat. De bonen blijven heel, maar binden het vocht licht met hun eigen zetmeel. Voeg de voorgekookte fruits de mer pas op het … Meer lezen over Witte bonen met kreeftenbouillon en fruits de mer