Whipped beurre noisette

Wil je deze kerst indruk maken met eens iets anders dan een standaard broodmandje met boter? Maak dan deze Whipped Beurre Noisette, ofwel, Whipped Brown Butter, ofwel; opgeklopte bruine boter. Niet ingewikkeld om te maken, maar wel even opletten. De boter kan namelijk snel verbranden. Het kan helpen om een pan met lichtkleurige bodem te … Meer lezen over Whipped beurre noisette