Dit is een snelle manier om kimchi te maken die je direct op tafel zet en eet als een slade. Je kan inplaats van Chinese kool deze kimchi ook maken van andere zachte niet bittere groente, zoals: paksoi, sla, of prei. Eet deze kimchi bij noedels of als je beef bulgogi maakt. Hij is een … Meer lezen over Verse Kimchi (Baechu Geotjeori)