Maak zelf een Tarte Bourdaloue uit de Patisseriebijbel! Deze klassieke taart heeft zijn naam te danken aan de Rue Bourdaloue in Parijs, de straat waar een banketbakker in de 19e eeuw deze voor het eerst bakte. De knapperige bodem, rijke amandelvulling en frisse, gepocheerde peren maken dat deze taart nooit verveelt. Gebruik voor dit recept … Meer lezen over Tarte Bourdaloue