Dit recept is een Surinaams gemberbier en wordt gekenmerkt door gebruik van siroop en specerijen als piment en kruidnagel. Het is gebaseerd op een recept uit ‘Het Rotterdams Kookboek‘ . Technisch gezien is dit een Ginger Ale omdat er geen fermentatie aan te pas komt, aan de andere kant, het werkt wel met verse gember. … Meer lezen over Surinaams Gemberbier