Of Spaghetti al sugo di baccalà, zoals de Italianen zouden zeggen. Het is een pastagerecht met kabeljauw dat snel op tafel staat. De basis is een AOP met olijfolie, knoflook en een pepertje. Daar voeg je rijpe kerstomaten aan toe en witte wijn. In deze saus gaar je de vis. Denk aan een pasta vongole, … Meer lezen over Spaghetti met kabeljauw en kerstomaten