Dit sesam-tarwebrood met miso van Fort 9 is een smaakvol en karaktervol brood met een diepe, nootachtige smaak. Het deeg combineert tarwebloem en volkorenmeel met een rijke misoroux en geroosterd sesamzaad, waardoor het een luchtige textuur en een subtiel umami-aroma krijgt. Dankzij de lange rijs en de natuurlijke fermentatie van de starter ontwikkelt het brood … Meer lezen over Sesam-tarwebrood met miso