Sajoer Lodeh zijn gemengde groenten in een kokosbouillon. Afhankelijk van de streek en het seizoen kunnen er allerlei soorten groenten in worden verwerkt en is de bouillon, pittiger, zoeter of hartiger. Deze variant komt uit midden Java en is iets pittiger dan veel andere Sajoers. Probeer hem met Jack fruit te maken, dat is authentiek … Meer lezen over Sajoer Lodeh