Rijstpap met pijnboompitten

Deze verfijnde en troostrijke pap, die ooit was voorbehouden aan de hogere Koreaanse klassen, is heerlijk als winters ontbijt. Verdund met een beetje water is hij overigens ook lekker als soep. Gebruik alleen heel verse pijnboompitten, bij voorkeur biologische, want veel van de voor- verpakte pijnboompitten uit de supermarkt zijn al een beetje ranzig.  En … Meer lezen over Rijstpap met pijnboompitten