Preitaart met mosterd

Preitaart met mosterd, een stiekeme quiche zou je kunnen zeggen. Boterig, bruingebakken zelfgemaakt deeg met een romige vulling met prei en mosterd. Afgemaakt met kaas naar keuze, onweerstaanbaar! Chef en receptontwikkelaar Nicola Lamb heeft dit erover te zeggen: “Ik heb iets tegen het q-woord. Moeten we daar niet heel erg een nieuwe term voor verzinnen? … Meer lezen over Preitaart met mosterd