Worstvulling kan je in Italie gewoon bij de slager kopen. Maar je kan ook gewoon worstjes opsnijden. Daarmee heb je vlees dat al op smaak is gebracht. In dit recept gebruiken we venkelworst die uitstekend combineert met de venkelknol. Het geheel komt bij elkaar met tomatenblokjes. Snel, makkelijk en erg lekker.