“Als ik aan comfortfood denk, dan denk ik aan pasta e fagioli. Dit is een uitstekend voorbeeld van een gerecht dat er niet lekker uitziet, maar ontzettend veel smaak en bevredigende umami biedt. De ingrediënten zijn niet duur en staan vaak gewoon in je voorraadkast en koelkast, dus je hoeft er geen boodschappen voor te … Meer lezen over Pasta e fagioli – Soep van pasta, borlottibonen & rozemarijn