Oyakodon is een klassiek Japans gerecht dat bestaat uit kip en ei, zorgvuldig gestoofd met uien in een zoete dashisaus, en geserveerd op een kom van rijst. Deze eenvoudige, maar uiterst smaakvolle combinatie maakt het gerecht erg lekker. De naam Oyakodon, wat letterlijk ‘ouder en kind’ betekent, verwijst naar de hoofdingrediënten: kip (de ouder) en … Meer lezen over Oyakodon