De traditionele Aziatische theebereidingswijzen, waaronder de Japanse Senchado-methode en de Chinese Gong Fu Cha- en Gaiwan-technieken, zijn gericht op het concentreren van smaken en het beheersen van de infusie. Bij deze technieken wordt een relatief grote hoeveelheid theebladeren gebruikt in en weinig water. Met deze methodes drink je steeds een klein kopje thee en kan … Meer lezen over Oosterse wijze van theezetten op 3 manieren