Maak deze kerst zelf minute van kabeljauw met prei en beurre blanc. Dit is een Rijsel-gerecht van het eerste uur. Plakken kabeljauw, kort in de oven gegaard met een volle botersaus met gehakte oester. Een uitermate goed tussengerecht voor een luxe (kerst)diner. Het combineert heel goed met een volle, houtgelagerde witte wijn. Recept voor minute … Meer lezen over Minute van kabeljauw met prei en beurre blanc