Een originele samenvoeging van de stroopwafel en het toastje met paté. Zoet en hartig ineen, met een verfrissende garnering. Dit zijn recepten uit het kookboek Plant van Emile van der Staak. Plant ‘Plant is prachtig. Duurzaamheid, lokaal produceren en creatief gebruik maken van voedselbossen: met een vooruitziende blik zag Emile waar de kracht van plantaardig … Meer lezen over Kastanjewafel met notenpaté en appel-acetobalsamicosiroop, geserveerd met ingelegde groenten