In onze jacht op de beste bonenrecepten richtten wij ons tot Naomi Keff van Duikelman Kookboeken. Naast een hele hoop goede bonenkookboeken, kwam zij met een online recept van Food52. Die had het weer uit een Amerikaans kookboek uit 2011. Volgt u ons nog? Het enige dat je hoeft te onthouden is dat je hier … Meer lezen over Heidi Swanson’s Kikkererwtenstoofpot met saffraan, yoghurt en knoflook